国熙台•《春醺》

国熙台•《春醺》

作者：雷若熙

晨光爬上茅台镇的酒甑时，赤水河正把积攒了一冬的暖意揉进浪花里。

蒸粮的雾气漫过青石墙，在百年老窖池上方结成细密的珠帘，某个瞬间，你会错觉连时间都在这绵长的酒香里发了酵。

  

【春信】

三月总是带着某种默契。写字楼电梯里西装革履的人们开始交换心照不宣的微笑。那些在视频会议里搁浅的约定，正化作宴席请柬上的烫金小字。宴客厅转盘上，似琼楼玉宇的酒瓶静立如待启的卷轴，开瓶时"啵"的一声，惊醒了蛰伏在酒液里的阳光与晨露。有人举杯轻晃，看琥珀色的涟漪荡开，忽然读懂瓶身上那抹龙纹图腾的深意：原来好酒也懂春讯，总在人间需要破冰时，捧出窖藏的温度。

 

【醅忙】

酿酒车间的春比外面来得早。老师傅赤脚踩过温热的酒糟，脚踝沾着经年的曲香，他们能从晨风湿度预判收糟时辰，却算不准今年要添多少新陶坛。晾堂里翻飞的木锨扬起金色弧线，高粱粒在竹席上铺成流动的星图，每一粒都在等待与时光达成新的契约。

 

这光景恰似城市复苏的隐喻：地铁重新织就流动的网，咖啡馆的拉花浮起久违的精致褶皱，而总有人在清晨或深夜，对着瓶中那轮琥珀色的月亮独酌。酒液入喉时，陈年的醇厚裹着春芽的鲜灵，仿佛窖池里沉睡的微生物，正与舌尖苏醒的味蕾隔空对话。

 

【宴春】

宴席上的酒盏开始流转出新的韵律。不再有仰头干杯的豪气，执杯的手势多了几分赏玩的郑重。有人爱用指腹摩挲瓶身龙纹浮雕，凸起的纹路里藏着陈年的春风秋雨；有人独爱酒线入杯时的那道弧光，像把整个春天的溪流斟进了杯中。  

觥筹交错间，酒香漫过合同扉页，洇染了手机屏幕，却在某个举杯的间隙，让西装革履的现代人触碰到另一种时间计量方式，不是电子日历的精确切割，而是酒液里缓慢生长的酯香，是陶坛呼吸间沉淀的天地晨昏。

 

【酝生】  

最动人的春意总在烟火褶皱里。酒馆里，深夜十点的巷口亮着鹅黄灯笼，木门推开时，铜铃惊醒了檐角睡着的风。酒保擦拭着玻璃杯上的指纹，身后博古架第三层，如玉玺版的G077酒瓶，尊贵的釉色在暖光里洇出一汪春水，那是国熙台酒在民间的道场。  

这些零散的饮啄时刻，连缀成春天最朴素的叙事。当酒液在杯中泛起细密珍珠纹，仿佛看见赤水河畔的匠人正弯腰查看酒花，他们身后，新一年的红缨子高粱正在春雨里拔节。  

不必追问窖藏光阴的确数，只需记得：所有值得等待的美好，终会在某个举杯的瞬间，与春天撞个满怀。

 

——国熙台文化馆